Gerónimo Solioz consiguió el bronce en una competencia gastronómica en Cañuelas
El chef casildense y propietario de Rancho Aparte, Gerónimo Solioz, fue protagonista de una importante experiencia gastronómica en Cañuelas, donde participó de una competencia convocado por el recono
El chef casildense y propietario de Rancho Aparte, Gerónimo Solioz, fue protagonista de una importante experiencia gastronómica en Cañuelas, donde participó de una competencia convocado por el reconocido cocinero Jorge Camilucci.
La participación tuvo un resultado destacado: Solioz y su equipo obtuvieron la medalla de bronce en la categoría hamburguesas, en una jornada que reunió a cocineros y especialistas de distintos lugares.
Gerónimo y Jorge estuvieron este martes en Subí que te llevo, por Radio QUIERO! 95.3, donde compartieron detalles de la competencia, la preparación, el desafío de enfrentarse a otros equipos y todo lo que significó la experiencia.
Pero el encuentro dejó además una de esas historias que trascienden la competencia gastronómica. Durante la jornada, Gerónimo tuvo la posibilidad de encontrarse con Pepe Molina, quien fuera el chef de la Selección Argentina con tan solo 20 años y le cocinara nada más y nada menos que al 10, Diego Armando Maradona.
Lo que viene: más fuego y competencia
Durante la entrevista, Solioz también adelantó sus próximos desafíos gastronómicos.
Este fin de semana viajará a San Guillermo, donde participará de una competencia de asadores a la estaca, una disciplina que vuelve a poner en escena su experiencia alrededor del fuego y las carnes.
Y el calendario no termina allí. Gerónimo también se encuentra trabajando en la organización del Torneo de Asadores del Festival de la Tradición de Casilda, que tendrá lugar durante noviembre y que, como todos los años, es organizado por la Vecinal de Barrio Alberdi.
Así, entre hamburguesas, asadores, estacas y encuentros con figuras de la gastronomía, Jerónimo Solioth continúa llevando el nombre de Casilda a distintos escenarios de la cocina y preparando nuevos desafíos para los próximos meses.
